브라질너트 꼭 먹어야 할까요?

오늘 아침 TV에서 브라질너트의 효능에 대해서 이야기하는 정보프로그램을 보다보니 "이거 꼭 먹어야만 하겠네"라는 조바심이 생겼습니다.

브라질너트에는 셀레늄이라는 미네랄의 함량이 매우 높구요

그 셀레늄이라는 영양소가 인체에 주는 영향이 매우 크다고 해요.

암 발생 저하, 혈관질환 및 치매 예방 등...

 * 한국 성인남녀 기준 셀레늄 일일권장량은 50㎍

 ** 하루 400㎍ 이상 섭취시에는 탈모 등 부작용이 우려된다고 합니다.

또 마침 홈쇼핑 프로그램에서는 브라질너트를 판매하고 있었습니다. 

브라질너트가 미국 USDA에서 조사한 결과에 따르면 가장 셀레늄의 함량이 높은 식품이라네요.

요즈음 넘쳐나는 건강음식에 대해 그닥 신뢰성을 가지고 있지 않은 편이라...

일단 간단한 검색을 시작했습니다.

아래 캡처사진을 보면 USDA(미국 농무성)에서 발표한 대로 브라질너트가 셀레늄 함량이 가장 높습니다.

그런데 "Measured by:100g"이라고 되어 있습니다.

1일 섭취량 대비가 아니라 무조건 100g당 얼마나 셀레늄이 포함되어 있는가 하는 거죠.

하루 적정 섭취량이 2알이라고 하는데, 브라질너트 2알의 무게가 3~4g 정도인걸 감안하면 100g은 엄청난 양이지요.

브라질너트 100g에 1,917㎍이니까 홈쇼핑 안내대로 섭취하면 2알에 셀레늄 약 60㎍정도 되겠네요.

그렇다면 브라질너트 외에 다른 음식들에 포함된 셀레늄의 함량을 비교해 볼까요?

100g의 육류, 생선, 계란 등 식품에도 셀레늄 함량이 일일섭취량을 훌쩍 넘기고 있습니다.

그렇다면 어떤 생각이 드세요?

<체크포인트>

1. 단순한 수치에 현혹되시지 않도록 노력하시는 것도 필요할 것 같습니다.  홈쇼핑 광고를 보면 세상에 암으로 고통받는 사람이 없을 것 같고, 혈관질환으로 쓰러지시는 분이 없을 것 같아요.

2. 적당량의 생선과 육류를 섭취하신다면 셀레늄 뿐 아니라 양질의 단백질도 함께 섭취하실 수 있습니다.

  결론적으로 균형잡힌 식사를 하신다면 오히려 더욱 건강에 좋겠지요.

3. 단지 채식주의자라면, 생선이나 육류섭취를 제한하실 터이니 브라질너트도 하나의 옵션일 수 있다고 생각해요.